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【ここがポイント!】
プロの調理道具を生産している日本で唯一打ち出し製法の山田工業所
5000回以上も叩いて作る炒め鍋。鉄が締まり強く固くなります
通常1.2mmの鉄板ですが、このフライパンは2.3mmの鉄板!
オール熱源(IHもガス火)対応!
凸凹が油のなじみを良くし、薄くできることから熱のまわりも良くなります
焼くことはもちろん、煮る・揚げる・蒸すなども可能
叩き出し製法のため酸化しにくく錆に強い。
鉄分補給で貧血や妊婦の方におすすめ
ハンドルはチタン。熱くなりにくく丈夫です

 【商品詳細】
直径 28cm
深さ 5.5cm
柄長 15cm
全長 42.7cm
重量 1425g
板厚 2.3mm
材質 鉄・チタン

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