国内発送 210mmカSD No.TP022 包丁 出刃 三寿ゞ刃物製作所-三徳包丁

隠して飾る!木製キッチン収納【-Brook-ブルック】(レンジ台・食器棚) 【代引不可】【同梱不可】

国内発送 210mmカSD No.TP022 包丁 出刃 三寿ゞ刃物製作所-三徳包丁


<刃 長> 210mm

<重 量> 390g

<仕 様> 本鍛造・丸型P朴柄

特徴
刃元側で魚や鳥獣の骨を叩き切り、刃先側で三枚おろしや捌き用にと使い分けます。
150mm…アジ、メバル、ガシラ、カレイ、アイナメ、カワハギ等。
165mm…タイ、サバ、ヒラメ、タチウオ、小型カニ類。
180mm…サケ、カツオ、カンパチ、ハマチ、カニ類。

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